Mina muffins

125 g smör
1,5 dl fruktsocker
2 ägg
1 dl mascarporneost
1 dl matlagningsgrädde
4,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
blåbär


Blanda först smör och socker, sen i med ett ägg i taget. Sen mascarpornen och grädden. Mjöl+bakpulver+vaniljsocker. Rör i blåbären sist. Ugn: ca 15 min i 200 grader.